批次管理

在快消品行业中，包装食品占据了大部分市场，而这些商品都有一个保质期。许多快消品经销商的仓库常常因商品临期而导致客户退货，这些临期商品堆积在库房中，最终损坏。每年，因临期和过期损坏给企业带来的成本损失是巨大的。因此，经销商必须重视解决临期商品的问题。 经销商仓库出现临期商品的原因 厂家压货：每年厂家大批量的压货，导致经销商终端销售速度跟不上产品压货速度，最终出现大量临期产品。 滞销：滞销是造成临期品的主要原因。大多数经销商的选品与渠道不相符，产品销售缓慢，经常性地造成临期品。 管理不善：不少经销商…

库存批次管理类似于给仓库里的每一批商品贴上一个独特的“身份证”，以记录重要信息，如生产日期、入库时间以及销售时机。这种管理方式有助于企业清晰了解每一批商品的情况，有效控制库存，保障商品新鲜度和质量，同时也方便追踪和回溯。 基本术语包括： 批次号（Batch Number）：是每批商品的唯一标识，有助于区分不同批次的商品。 追踪（Tracking）：利用批次号追踪商品从生产到销售的全过程，以便快速定位问题、召回受影响的商品等。 先进先出（FIFO, First In, First Out）：商品按…