餐饮食品

OMS（订单管理系统软件）专注为贸易公司、生产制造、跨境贸易企业量身定制的信息化解决方案，通过对客户下达的订单进行管理及跟踪，动态掌握订单的进展和完成情况。从客户询价、报价、订单、对外采购、生产、委外生产、收开发票、付款、打包包装到出货全流程管理，同时，魁鲸科技定制的OMS系统还可以集成对接电商平台、OA 系统等外部第三方系统，自动对接数据和流程，大幅度提升工作效率节省运作时间和作业成本，提高企业的核心竞争力。 下面介绍几种OMS（订单管理系统软件）中的制单类型： 报价单用于企业给到客户的报价，…

在传统餐饮连锁中通常是以人力的方式进行运营，在缺乏一套成熟的贴近运营特色的餐饮 ERP 系统可能存在以下一系列弊端： 食品材料保质期管理混乱：由于缺乏有效的库存管理系统，餐饮连锁可能会出现食品材料保质期管理混乱的情况。食材可能长时间存放在库房或冰箱中，导致过期、变质甚至浪费。 餐厅点餐流程杂乱：传统的餐厅点餐流程通常依赖于服务员手动记录顾客点单，然后将订单传递给厨房。这种流程可能会因为人为错误、传达不清或忙碌时遗漏订单，导致订单错误、延误或遗漏。 食品制作效率低下：由于点餐流程杂乱和订单传递不及…

库存批次管理类似于给仓库里的每一批商品贴上一个独特的“身份证”，以记录重要信息，如生产日期、入库时间以及销售时机。这种管理方式有助于企业清晰了解每一批商品的情况，有效控制库存，保障商品新鲜度和质量，同时也方便追踪和回溯。 基本术语包括： 批次号（Batch Number）：是每批商品的唯一标识，有助于区分不同批次的商品。 追踪（Tracking）：利用批次号追踪商品从生产到销售的全过程，以便快速定位问题、召回受影响的商品等。 先进先出（FIFO, First In, First Out）：商品按…

冷链仓库管理软件的推出对冷链仓储行业带来了革命性的变化。通过改善管理方式和提高效率，不仅提升了冷链仓库的运营水平，还加强了质量保障能力。本文将探讨冷链仓库管理软件的优势以及对行业的重大影响。 冷链仓库的仓库管理系统与普通商贸类仓库管理系统在以下几个方面有所不同： 温度控制：冷链仓库管理系统需要具备温度监控和控制功能，以确保仓库内部的温度和湿度处于适宜的范围，以满足冷藏货物的存储需求。而普通商贸类仓库管理系统可能不需要这种功能。 货物特性管理：冷链仓库管理系统需要针对不同类型的冷藏货物进行特殊的管…

PDA手持终端系统集成（PDA SYSTEM）是一款针对PDA手持终端设备、数据采集器和条码扫描枪的集成软件，可运行在安卓、WINDOWS MOBILE等操作系统上。通常，PDA手持终端可配备以下功能： 一维扫描头和二维扫描头：用于快速、准确地扫描一维条形码和二维码。 RFID射频识别技术：实现对射频标签的识别和追踪，提高库存管理和物流跟踪效率。 GPS定位：用于定位和追踪PDA设备的位置，适用于物流配送、车辆管理等领域。 蓝牙：用于与其他蓝牙设备进行无线通信和数据传输。 摄像头：用于拍摄照片、…